南方有嘉木，遵義出好茶。4月15日，2019年全國茶葉（綠茶）加工技能競賽暨“遵義紅”杯全國手工綠茶制作技能大賽在湄潭開賽。市政協(xié)副主席、競賽組委會副主任田剛，市政協(xié)副主席、縣委書記魏在平等有關領導參加開幕式。在為期三天的比賽中，來自省內(nèi)及四川、廣東、浙江等地的120支代表隊283名選手將同場競技，共制香茗。
開幕式上，受市政協(xié)副主席、縣委書記魏在平，縣委副書記、縣長李勰委托，副縣長聶珍玉致辭。
中國茶葉流通協(xié)會行業(yè)發(fā)展部主任申衛(wèi)偉代表競賽主辦單位致辭。申衛(wèi)偉表示，遵義是紅色歷史文化名城，更是著名的老茶區(qū)，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭旺盛，產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)壯大，品牌價值逐年提升，這離不開遵義成千上萬名茶人的勤勞與智慧，更離不開制茶技術人員的努力與汗水。中國茶葉流通協(xié)會作為國家級行業(yè)社團組織，將一如既往地堅持以“服務中國茶產(chǎn)業(yè)”為宗旨，與全行業(yè)的茶人們砥礪同行，攜手打造我國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新篇章。
副市長、競賽組委會副主任廖海泉講話并宣布競賽開賽。廖海泉指出，好山好水產(chǎn)好茶，近年來，遵義得益于市委、市政府建設茶葉強市決策部署的政策推動，形成200萬畝的種植規(guī)模，實現(xiàn)230億元的綜合產(chǎn)值，孕育了“鮮、香、濃、醇”的品質特征，造就了香醇馥郁濃厚的“遵義紅”和香高味醇鮮爽的“遵義綠”兩個區(qū)域公共品牌，目前茶葉已成為遵義助推脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興的主導產(chǎn)業(yè)、優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。希望前來參賽的選手賽出風格、賽出水平、賽出佳績，提升手工制茶技能,更好地弘揚傳統(tǒng)工藝，為推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出更大貢獻。
開幕式上，評委和參賽選手代表進行了宣誓。
據(jù)了解，本次大賽作為第11屆中國·貴州國際茶文化節(jié)暨茶產(chǎn)業(yè)博覽會的重頭戲之一，由中國茶葉流通協(xié)會及國家職業(yè)技能鑒定有關部門主辦，遵義市人民政府、貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、貴州省人力資源和社會保障廳、中國茶葉流通協(xié)會名茶專業(yè)委員會等單位共同承辦。比賽分扁形、卷曲形、針形（含直條形）三個類別，選手可選擇其中一項報名參賽。除現(xiàn)場炒制外，參賽選手還將進行理論知識考試。個人競賽的總成績，由理論知識競賽、現(xiàn)場操作技能競賽兩部分相加，其中理論知識占10%、現(xiàn)場操作占90%。整項賽事從15日開賽，至17日結束，為期三天，最終的比賽結果，將于18日公布并予以頒獎。
轉自微美湄潭
